Arkitekten
Jeg heter Annemieke, og jeg er eier og arkitekt i flokk & fjell. Jeg har alltid vært fascinert av naturen, og spesielt av gårdsdrift. I barndommen var vi ofte på besøk på hytta til besteforeldrene mine, og jeg elsket å tilbringe tid i skog og mark. Jeg likte å knytte bånd til dyrene på gårdene rundt, spesielt sauene. Å være ute blant dyrene ga meg stor glede, og jeg følte meg fredfylt.
I mitt arbeid som arkitekt er jeg klar over at denne følelsen av fred og glede er kjent som biofili - forståelsen av hvordan mennesker er dypt knyttet til naturen, og hvordan denne tilknytningen påvirker ulike aspekter av livene våre. Forskning viser at dette blant annet påvirker helse, velvære og kreativitet. Ved å innlemme materialer som ull i arkitektoniske prosjekter vil folk føle seg bedre og jobbe bedre.
Hos flokk & fjell bruker vi ullen i sin reneste form, med minimal bearbeiding, og med farger fra plantefargestoffer. Les mer om sauen, norsk natur, plantefargene og prosessen lenger ned.
Sauene
Disse sauene, som eies av lokale bønder, produserer ullen som brukes i tekstilene våre. De tilbringer sommeren på fjellet og flytter nærmere gården om vinteren. Selv om de har tilgang til stallen, foretrekker de å være ute selv i kaldt vær og mye snø. De er godt tilpasset klimaet og kan spise det som er tilgjengelig, inkludert bark fra trær.
Vi bruker hovedsakelig ull fra to tradisjonelle saueraser som er i Norge - Gammalnorsk Spælsau og Norsk Pelssau. Hver av rasene har klare og unike egenskaper.
Gammalnorsk spælsau er en gammel og sterk rase som er kjent for sin robusthet i Norges tøffe og utfordrende landskap. De har kort hale og en rekke forskjellige ullfarger, og både værer og søyer har horn. Disse sauene er godt tilpasset beite i fjell- og kystområder, og finner mat selv under tøffe forhold. Den grove, tolags ullen holder dem varme og beskytter dem mot kulde.
Pelssauen er derimot høyt verdsatt for sin skinnende, tykke pels. Den brukes mest til pels og ullprodukter av høy kvalitet. Disse sauene har blitt avlet på i mange år og har blitt vant til det norske været.
Begge saueartene har vært svært viktige i norsk landbrukshistorie. De viser hvor mangfoldig og sterk saueholdet har vært, både før og nå.
Landskapet
I Vestlandsområdet i Norge har gamle saueraser som gammelnorsk spælsau og norsk pelssau vandret fritt rundt i det røffe landskapet i århundrer.
Sauene spiller en avgjørende rolle i utformingen av landskapet, og deres beitevaner bidrar til å styre vegetasjonsveksten og hindre gjengroing av visse plantearter. Dette bidrar igjen til å bevare det biologiske mangfoldet og Vestlandets unike karakter.
Deres tilstedeværelse er et vitnesbyrd om styrken i norsk kultur og det varige båndet mellom mennesker og natur.
I fjellene rundt Sandane er det flere steder som heter "støyl", en fjellgård som først og fremst brukes til sauehold. Støylen på bildet heter Gimmestadstøylen. På steinene her vokser noe av laven Steinlav som vi bruker til farging.
Tidligere hadde støyler flere viktige funksjoner:
Sommerbeiteområde: Dyrene ble flyttet til høyere fjellområder om sommeren for å dra nytte av beiteressursene, mens lavlandsområdene kunne brukes til andre formål eller bli liggende i ro.
Melkeproduksjon: Noen støyler fungerte også som fjellmeierier, der det ble produsert melk. Melken ble brukt til å lage meieriprodukter som ost og smør.
Telling og stell av sau: Støyler fungerte som steder for telling og stell av sau. Dette var viktig for å sikre at alle sauene var til stede og ved god helse.
Møteplasser: Støyler fungerte også som møteplasser for samarbeidende saueeiere. Her kunne de utveksle kunnskap og hjelpe hverandre med å ta vare på flokkene sine.
Sosiale arrangementer: Støyler ble også brukt til sosiale arrangementer. Det kunne være feiringer, markeringer av viktige begivenheter eller en mulighet for saueeiere til å samles sosialt.
Fargene
Hos flokk & fjell har vi håndplukket de fineste naturlige plantefargene fra Norge og resten av verden for å gi deg et kaleidoskop av organiske farger. Det er naturlig for oss å velge de fargepigmentene naturen gir oss, ikke bare for å hedre den vakre ullen , men også for å respektere og bevare miljøet:
Miljøvennlig: Med større fokus for miljøpåvirkningen, er det et bevisst valg å bruke naturlige plantefargestoffer. I motsetning til syntetiske alternativer kommer fargestoffer fra bærekraftige kilder, noe som etterlater et mindre karbonavtrykk.
Forbindelse med naturen: Ved å arbeide med naturlige plantefargestoffer bygger man en bro mellom kreativitet og naturen. Hvert parti fargestoffer bærer i seg essensen av jorden, noe som knytter deg til eldgamle tradisjoner og skjønnheten i planetens ressurser.
Unike farger: Naturlige plantefargestoffer gir et fantastisk utvalg av farger som ikke kan skapes med syntetiske fargestoffer. Varme oransjebrune farger fra den norske laven Steinlav, beroligende blåtoner fra indigoblader og lysende gule farger fra bladene på de mange bjørketrærne i Norge - en vakker reise i ubegrensede farger.
Karakteristiske resultater: Et av de mest bemerkelsesverdige aspektene ved naturlige plantefargestoffer er deres evne til å gi unike resultater. Hvert fargeparti gir variasjoner i pigmentet, noe som sikrer at hver av våre kreasjoner blir et individuelt kunstverk.
Prosessen
Hos flokk & fjell får vi ullen vår direkte fra lokale bønder, som klipper sauene en til to ganger i året. Når ullen kommer til verkstedet vårt, sorterer og renser vi den først. Den fineste ullen blir brukt i tekstilene, mens den resterende ullen er brukt til isolasjonsmatter som integreres i rammene og andre vegginstallasjoner.
Avhengig av prosjektet kardes og farges ullen. Vi karder for hånd på små kardmøller for å sikre at ullen ikke blir overkardet. Vi ønsker å bevare ullens struktur i tekstilene, og unngår overkarding som ville gjort både ullen og tekstilene jevnere og mindre strukturerte og taktile.
Fargingsprosessen kan skje før eller etter at ullen er kardet, avhengig av prosjektet. Vi har et fargekjøkken i verkstedet vårt på Sandane, der vi bruker våre egne oppskrifter som vi har utviklet gjennom de siste 15 årene.
Fargestoffene våre kommer fra lav og planter, nærmere bestemt blader, blomster, stengler eller røtter. Denne tilnærmingen gjenspeiler ikke bare vårt engasjement for miljøbevisste valg, men tilfører også produktene de naturlige fargene som er inspirert av de rike landskapene i Norge.
Etter at forberedelsene er ferdige, legger vi lagene med ull på bordet der vi tover ulla. Tekstilene må være sterke, så vi plasserer ulla i ulike retninger for å sikre en god konstruksjon. Filting av ull innebærer at naturlige ullfibre tilføres fuktighet, varme og friksjon. De mikroskopiske skjellene på ullfibrene griper inn i hverandre under disse forholdene og skaper et tett, sammenfiltret stoff som kalles filt. På grunn av denne prosessen blir ullen fra det bakerste laget synlig på forsiden, en faktor vi tar hensyn til når vi designer og planlegger produksjonen.
Etter toving skylles ullfilttekstilet og henges opp til tørk.
